MAJSBRÖD

För någon vecka sedan gjore jag ett gott bröd nämligen majsbröd det var väldigt enkelt bröd, behövde inte jäsas bara röra ihop och sen in i ugnen så här får ni receptet.

till 4 portioner./st

2 dl majsmjöl (kan köpas på tex konsum)

2dl vetemjöl

2msk socker

0,5 tsk salt

2tsk bakpulver

2dl mjölk

2 st ägg.

gör såhär:

1.blanda alla torra ingredienser

2. vispa ägg och mjölk tills det e skummigt, rör ner det våta i det torra, och överarbeta ej smeten.

3. häll smeten i en springform (en form med löstagbar kant) som du klätt med bakplåtspapper på botten, som du smort och mjölat.

4. grädda brödet i 200 grader i mitten av ugnen. i 25 min. brödet ska få en gyllenbrun färg ovanpå och lossna från kanterna.

Detta brödet passar perfekt till frukost bordet eller till soppan går även att rosta.

pannkakor



idag blir det recept på pannkakor



till en person så behöver du detta.



1 ägg.



3 dl mjölk



mjöl efter behag.





vispa ägg och mjölk.



häll i mjöl.





servera med sylt

ALLA HJÄRTANS DAG

Idag hoppas jag ni har tagit chansen att visa dem som står er nära att ni tycker om dem.

idag tänkte jag ge ett tips på en efterätt och i kärlekens tecken. nämligen en röd efterätt

glass med hallon och hallonen är ju röda.

detta behöver ni.

1 paket vaniljglass.

1paket eller en påse frysta hallon alternativ färska hallon.

gör såhär.

ta upp glassen fem minuter innan serveringen så den tinar lite.

häll hallonen i en kastrull, mosa dem lite lagom skär upp glassen i bitar.

häll hallonen på glassen servera. det blir supergott.

efterätten tar ungefär en kvart att göra.

LYCKA TILL.

kycklinggryta

Hoppas alla haft en bra jul och en bra nyårskväll.

idag gjorde jag en jättegod kyckliggryta.

här kommer receptet.

1 kycklingfile.

1 gul lök

2 dl grädde

lite mjölk

1 vitlöksklyfta

en klick mango tjatnie

lite salt och peppar till kryddning

lite curry

soja

frysta grönsaker

gör såhär.

bryn kycklingen häll på salt och vit peppar.
häll i den hackade löken. bryn det en stund häll sedan i grädden och mjölken.

riv vitlöken. häll i sojan och curryn
och till sist de frusna grönsakerna.

koka potatis eller ris till. servera med någon god sallad

tar ungefär en timme att göra

lycka till

GOTT NYTT ÅR

Idag är det nyårsafton. ochmånga av er ska säkert på någon fest eller ha folk hemma så jag tänkte tipsa på en god bål som passar väldigt bra.

citronbål.

detta behöver du:

7 citroner

strösocker.

en stor bunke

is

färsk eller fryst frukt.

5 dl vatten kallt

såhär gör du:

Ta fram en rostfri bunke, häll i strösocker så det täcker botten.

skölj citronerna och pressa dem.

häll i citronsaften i bunken och ta i vattnet. rör om.

häll i frukten och isen. sätt ner bunken i frysen så det blir kallt. servera bålen när det e dags för festen.

den här bålen kan du ochså ha på sommaren den passar perfekt när det är varmt ute.

ta fram fru

GOD JUL ALLA DÄR UTE

Nu är det jul så ha en trevlig helg alla som läser. nu ska jag ha en god helg så får ni återkomma efter jul för då kommer det finnas nya recept och tips.

ost tips.

I lördags var jag borta och fikade och där hade de hem ystad ost, väldigt speciell smak. Men där hörde jag vad man kunde göra med osten om man inte ville att den skulle vara så hård i kanterna när man ska skära upp bitar till mackan.

ta ut osten i tid ungefär mitt på dagen, sen tar ni fram en flaska lätt öl. lägg osten i en ljup skål, häll över ölen på osten så det är öl över osten så osten badar där i.

sen låter ni den ligga så i några timmar. sen när den luggit där några timmar är den klar, då är den mjuk så du tom kan skära den med ost hyvel.