måndag 10 januari 2011

kycklinggryta

Hoppas alla haft en bra jul och en bra nyårskväll.

idag gjorde jag en jättegod kyckliggryta.

här kommer receptet.

1 kycklingfile.

1 gul lök

2 dl grädde

lite mjölk

1 vitlöksklyfta

en klick mango tjatnie

lite salt och peppar till kryddning

lite curry

soja

frysta grönsaker

gör såhär.

bryn kycklingen häll på salt och vit peppar.
häll i den hackade löken. bryn det en stund häll sedan i grädden och mjölken.

riv vitlöken. häll i sojan och curryn
och till sist de frusna grönsakerna.

koka potatis eller ris till. servera med någon god sallad

tar ungefär en timme att göra

lycka till